Kääritussuhkur 1 kg

5.90

Tootekood: 6417165047094 Kategooriad: ,

Ühik : pakk

Kääritussuhkur ehk glükoos on sobiv veini ja õlle toodetele. Teeb maitse puhtamaks, käärib kiiremini ja annab parema lõpptulemuse.

Pakendis toodet 1kg.

24 laos

Registreerunud kliendina teenid selle toote ostmisel 5 Boonuspunkti!

Täpsem kirjeldus:

Fermentatsiooniprotsess algab kohe ja seega ka lüheneb. Käärimisprotsessis lagundatakse ensüümide abil kõigepealt tavaline suhkur (sahharoos) glükoosiks ja fruktoosiks, pärast mida hakkab alkohol moodustuma, kuid glükoosiga pruulimisel hakkab pärm kohe alkoholi tootma. 1,1kg keedusuhkrut vastab 1kg tavalisele granuleeritud suhkrule. Kääritussuhkrut saab kasutada ka tavalise suhkru asendamiseks küpsetamisel, säilitamisel, kondiitritoodetes jne.

 

Kirjeldus

Fermentatsiooniprotsess algab kohe ja seega ka lüheneb. Käärimisprotsessis lagundatakse ensüümide abil kõigepealt tavaline suhkur (sahharoos) glükoosiks ja fruktoosiks, pärast mida hakkab alkohol moodustuma, kuid glükoosiga pruulimisel hakkab pärm kohe alkoholi tootma. 1,1kg keedusuhkrut vastab 1kg tavalisele granuleeritud suhkrule. Kääritussuhkrut saab kasutada ka tavalise suhkru asendamiseks küpsetamisel, säilitamisel, kondiitritoodetes jne.