€5.90
Ühik : pakk
Kääritussuhkur ehk glükoos on sobiv veini ja õlle toodetele. Teeb maitse puhtamaks, käärib kiiremini ja annab parema lõpptulemuse.
Pakendis toodet 1kg.
24 laos
Fermentatsiooniprotsess algab kohe ja seega ka lüheneb. Käärimisprotsessis lagundatakse ensüümide abil kõigepealt tavaline suhkur (sahharoos) glükoosiks ja fruktoosiks, pärast mida hakkab alkohol moodustuma, kuid glükoosiga pruulimisel hakkab pärm kohe alkoholi tootma. 1,1kg keedusuhkrut vastab 1kg tavalisele granuleeritud suhkrule. Kääritussuhkrut saab kasutada ka tavalise suhkru asendamiseks küpsetamisel, säilitamisel, kondiitritoodetes jne.
Fermentatsiooniprotsess algab kohe ja seega ka lüheneb. Käärimisprotsessis lagundatakse ensüümide abil kõigepealt tavaline suhkur (sahharoos) glükoosiks ja fruktoosiks, pärast mida hakkab alkohol moodustuma, kuid glükoosiga pruulimisel hakkab pärm kohe alkoholi tootma. 1,1kg keedusuhkrut vastab 1kg tavalisele granuleeritud suhkrule. Kääritussuhkrut saab kasutada ka tavalise suhkru asendamiseks küpsetamisel, säilitamisel, kondiitritoodetes jne.
Veinipärm ViniTurbo on kiiretoimeline pärm veini kääritamiseks. Eelkõige roosadele ja punastele veinidele . Võimalik saavutada veinis alkoholi sisaldus kuni 17 % .
Kasutada kuni 25 L veinivirdele.
Pakend 20 g
Pärmikomplekt on mõeldud spetsiaalselt roosa või valge veini valmistamiseks. Võimaldab valmistada 20 liitrit kvaliteetset koduveini.
Komplekt sisaldab:
Enovini Baya veinipärmi 7 g.
B1-vitamiiniga veinipärmi toitainet 10 g.
Selitajat Klarowini 2 x 10 g (E441) .
Käärimisepeataja( sobib pudelite desinfitseerimiseks) 10 g ( E224).
