Maitsetaimed ja vürtsid

Sügis toob jahedad hommikud ja pikemad õhtud. Koos sellega tulevad tavaliselt ka esimesed nohud ja köhad, ning just siis hakkame jälle hindama neid lihtsaid ja looduslikke jooke, mis aitavad meil tervena püsida. Kummelitee, piparmünt, liivatee ja nõmmliivatee on need vanad head kaaslased, mis on igas kodus olnud olemas juba põlvkondi. Ravimteed teevad olemise paremaks ja […]

“Olin üllatunud kui mu piprad ei tahtnud kasvada, olid igerikud ja nägid üldse välja pigem pipra karikatuuridena. Alles kolme nädala eest sain teada, et saepuru kipub kõdunedes mullast toitaineid ära võtma… Loe edasi

Erinevate ürtide kasvatamine on ilmselt üks parimaid viise oma igapäevaste kulinaaria oskuste lihvimiseks, kuid sellega kaasnevad ka mõned valud. Mõned aastad tagasi ostsime kogu oma maitserohelise mõnest suuremast kauplusest, nagu selver või rimi. Kaardiga terminali kohal vehkida on ju imelihtne, kuu lõpuks aga numbrid kokku lüües võib nii mõnelgi suu laiali vajuda.

Maitsetaimede kasvatamiseks ei ole vaja aiamaad või kasvuhoonet. Väga edukalt saab maitsetaimi kasvatada ka rõdul, aknalaual või terrassil.