X

Loe Veel

Kuidas alustada viinamarjade kasvatamisega oma koduaias?

Läti järvesetetest võetud õietolmu uuringud tõestavad, et 800 aastat tagasi oli viinamarjade kasvatamine siinkandis üllatavalt populaarne. Kasvuhooneid sellel ajal ju ei kasutatud!  Tänaseks on kliima taas nii palju soojenenud, et need ajad on tagasi. Uute sortide abil on meil taas võimalik pidada viinamarjapõlde, teha viinamarjaveine ja tõsta magusaid kobaraid sügisesele toidulauale. Viinapuude õue istutamisel palun järgige järgmisi nõuandeid Kodu juures istutage viinapuud tuultest varjatud lõunapäikesega seina äärde või siis kütteta kasvuhoone põhjapoolse seina äärde, kui aga soovite rajada oma viinamarjaistanduse, siis kindlasti valige soe, päikseline ja tuultest varjatud nõlv. Viinapuud tuleks istutada vahekaugusega 1-1,5 meetrit. Kõige parem aeg istutamiseks on maikuu, kuid kindlasti tuleb jälgida, et öökülmad oleksid möödunud.  Olulised nipid algajale viinamarjakasvatajale Kevaditi ei tohi kärpida vanu varsi, kõik põõsaste kujundamised tuleb teha hilissügisel pärast lehtede langemist, kärbitud oksi ei tohi samuti lihtsalt maha jätta, vaid tuleb põletada või eemal komposteerida. Viinapuid tuleks kindlasti toestada. Noored võrsed on kevadel üsna külmaõrnad, kui esineb hiline öökülm, proovige taimed kattelooriga katta, kui külm siiski üle käib, siis taim ei hukku, kuid kaotate suurema osa selle aasta saagist. Õues kasvatamisel saate esimese arvestatava saagi kolmandal kasvuaastal. Ajal, mil marjakobarad on nähtavale tulnud võiks ära murda viljakandvate võrsete ladvad, samuti võiks eemaldada peened ja viljatud võrsed, niimoodi suunab taim oma jõu viljakobarate kasvatamisse. Viinamari ei sobi kohe pärast kobarate värvumist süüa või mahlaks pressida, tuleks oodata järelvalmimist ja suhkrute moodustumist veel kusagil 3 nädalat.  Soovitame katsetada järgmiste sortidega ‘Aurora’  Külmakindel varajane prantsuse sort. Viljakas ning suurte kollaste viljakobaratega. Põõsad viljuvad väga varakult ja kui nad on hästi kasvatatud, kannavad nad vilja juba teisel aastal pärast istutamist. Hea sort värskelt tarbimiseks ja ka veinide valmistamiseks. ‘Bianca’   Heledate piklike marjadega tugevakasvuline sort. Marjad on keskmise suurusega, mis moodustavad silindrilised kompaktsed kobarad. Sobilik lauamarjaks ja ka neutraalse maitsega veinide tootmiseks.  ‘Canadice’  Väga atraktiivne, seemneteta ja külmakindel sort kompaktsete, roosade kobaratega. Üks parimaid magustoidu sorte. Sobib lauamarjaks, hilise valmimise tõttu pigem kütmata kasvuhoones kasvatamiseks.  ‘Cascade’  Külmakindel sort kompaktsete kobarate ja väga tumedate mustade marjadega. Sordil on väga kõrge viljakus. Kui põõsad on hästi kasvatatud, kannab sort vilja juba teisel aastal pärast istutamist. ‘Einset’ Väärtuslik roosavärviline lauaviinamari, mille viljalihas ei ole seemneid. Kobarad on keskmise suurusega, aromaatsed ja väga hea magusa maitsega. Antud sort on sobilik kasvatamiseks kasvuhoones.  ‘Kalina’  Keskmiselt varajane hinnatud sort, mis annab hõrkusid, vahetuks tarbimiseks mõeldud ideaalseid vilju. Marjad on keskmise suurusega, roosad ning õrna nahaga, maitselt magusad ja aromaatsed. ‘Lidia’  Hilisem kõrge tootlikkusega sort. Pisut hapuka maitsega, kuid veini valmistamiseks on see sort aga suurepärane tooraine. Marjad on kahvaturoosad, kergelt lillaka varjundiga. ‘Nero’  Tegemist on ühe kõige atraktiivsema viinamarjasordiga. Kasvatatakse väga laialdaselt nii spetsialistide kui ka väikeaiapidajate poolt (tõeliselt populaarne sort). Moodustab kenad suured kobarad, mis värvuvad ühtlaselt sinakaslillakaks ja on vastupidavad. Viljad on varajase valmimisega. ‘Pinot Blanc’  Viljakas ja kiiresti kasvav viinamarjasort, millel on heledad marjad. Sort on külmakindel ja talub hästi madalaid temperatuure, nii et seda saab meie kliimas edukalt kasvatada. Meie kauplustest ning e-poes on aeg-ajalt esindatud lai valik kvaliteetse juurekavaga viinapuusortide potiistikuid. Vali endale meelepärased välja ning asu julgelt katsetama. Lisaks viinapuudele võiks koduaiast leida ka klassikalisi marjapõõsasid (sõstrad, karusmarjad). Loe nõuandeid nende kasvatamiseks.

Kuidas kevadel marjapõõsaid istutada ja väetada

Sõstrapõõsastega tasub algusest peale hoolika käituda, kuna õigesti istutatud ja tublisti hooldatud põõsad annavad vitamiinirikast saaki kuni 20 aastat. Alusta sõstarde, karusmarjade ja vaarikate istutamisega kevadel – niipea kui pinnas ja ilm seda vähegi lubavad. Olles nüüdseks juba soojas maikuus, oleks kasulik teada, kuidas see protsess täpselt käib.

Kuidas istikuid valida?

Vaata, et istutatav taim oleks noor ja terve. Üldjoones on noor istik parem valik kui juurestiku jagamise teel saadud taim. Istikuid müüakse nii paljasjuursetena kui ka potiistikutena.

Paljasjuursed

Hästi arenenud juurestikuga, mille ümber pole mullapalli, vaid pakendatud niiske kasvuturvas. Veendu, et istiku juurestik oleks hargnenud ja narmasjuuri täis. Mullapalliga istiku puhul kontrolli palli niiskust ja istiku raskust.  

Potiistikud

Hea on asjaolu, et potitaimi võib istutada ka suvel ning nende istutamine on lihtsam, sobides hästi algajatele. Jälgi, et poti põhjas poleks keerdunud juuri ja potis lühikesi võrsi. Vastasel juhul on taim liiga kauaks ühte potti kasvama jäänud. Ühtlasi vaata, et pott ei oleks liiga väike.

Kasvukoha valimine ja ettevalmistamine

Istutuseelset pinnast ei pea liialt ette valmistama kuna marjapõõsaste juured ei tungi nii sügavale kui viljapuude oma. Marjapõõsad eelistavad päikeselist kasvukohta. Kindlasti väldi varjulist ja niisket istutuspaika, kuna see kahandab saagi kvaliteeti ja kogust. Ühtlasi suurendab see ohtu nakatuda seenhaigustesse. 
Puhasta istutuskoha muld umbrohust ja kividest. Umbrohu tagasikasvu pidurdamiseks on kasulik põõsaste aluseid multšida puukoorte, põhu või turbaga. Ideaalne pinnas on nõrgalt happeline või neutraalne toitaineterikas muld, mistõttu võib julgelt lisada ka orgaanilist väetist.
Kasvukoha suhtes on ilmselt kõige nõudlikum must sõstar, mis eelistab parasniisket huumusrikast savikat mulda. Vähenõudlikumad on karusmarjad ja punased sõstrad.

Kuidas istutada marjapõõsast? Kas mustsõstar, tikker või vaarikas erimoodi?

Üldjoones käib marjapõõsaste istutamine põhimõtteliselt ühte moodi. Nagu ülal mainitud seisneb peamine erinevus taimede mulla eeslistustes – happelisest leelise (aluselis) mullani. Tasub ka meeles pidada, et mida nooremana me taimi istutame, seda vähem nad istutamise tagajärjel kahjustuvad ning seda hõlpsamini tekivad lisajuured ja võrsed.

Poti- või mullapalliga istiku puhul kaeva maasse selline auk, mille laius võrdub kolme istikupalli läbimõõduga ning sügavus kahekordse juurepalli kõrgusega. Minimaalne soovituslik vahekaugus marjapõõsaste vahel on 1,5 meetrit. Enne istiku potist eemaldamist hoia juurepalli vees, kuniks õhumullikesi enam ei eraldu. Ümbertõstmisel ole ettevaatlik, kuna raske muld võib taime rebima hakata.

PS: Kui märkad juurte keerdkasvu, olgu selleks potiistik või mullapalliga, kärbi ülemääraselt pikki ning haruta keerdus juured pisut lahti. Kui sa seda ei tee, võib pikkade juurtega istikul tekkida juurdumisega probleeme.
Ühtlasi vajab taim veelgi sügavamat auku.


Marjapõõsaste istutussügavuse määramisel jälgi, et harunemiskoht jääks 5-10cm sügavusele.
Kaevetöödel tõsta pealmine viljakam mullakiht ühele poole hunnikusse ning alumine väheviljakas muld teise hunnikusse. Kui taim paika asetatud, täida auk koos pinnapealse viljaka mulla ja kasvusubstraadiga.
Ära unusta istikuid pärast mulda panekut korralikult kasta. Seejärel talla pinnas kõvasti kinni.  

Marjapõõsaste väetamine

Istutamise ajal sobib marjapõõsaste väetamiseks kompost või kõdusõnnik, mida tuleks istutusauku lisada.

Paaril esimesel aastal ei ole oluline väetist kasutada eeldusel, et kasvupinnas on hea. Küll aga saab väetamine tähtsaks viljakandeperioodiks, mil vilja-aasta kevadel tuleb lisada kompleksväetist.
Teine väetamine tasuks teha sama aasta sügisel pärast saagi koristamist, andes sügisväetist, mille koostises on fosfor ja kaalium. Need aitavad taime ette valmistada järgmise aasta kasvuks ja saagi moodustamiseks.

Kokkuvõttes

Marjapõõsa potiistikust kasvatamine viljakandvaks põõsaks on pisut aeganõudev, kuid mitte üle jõu käiv. Selle saad tunda eriti siis, kui oma aiast värskeid marju nopid. 😉
Nüüd ei jäägi muud üle kui jõudu ja pealehakkamist soovida. Koduaias toimetamine tundub praegu üks ütlemata mõnus tegevus. Muudame isetegemise ja oma saaduste kasvatamise taas popiks. 

Meie e-poest leiad suure valiku kvaliteetseid marjapõõsaste potiistikuid, samuti spetsiaalselt marjapõõsastele mõeldud (kloorivabasid) väetisi ning tarvilikke aiatööriistu.

Kui soovid antud teemad põhjalikult õppida, soovitan asjalikku lugemist marjapõõsaste kohta. Maheklubi materjali põhjal saad süvateadmisi nii istutamise, hoolduse kui sortide kohta.
Ehk tekivad ideed, mida lisaks oma koduaias kultiveerida. 🙂

Miks mitte koduaeda ka pisut eksootilisemaid marju istutada? Uuri järele viinamarjade kasvatamisest.

0
Ostukorv