Kirjeldus
Kasutamine: Lahustage paki sisu 150 ml veinimahlas ja laske 2-3 päeva seista temperatuuril 22-26 °C.
See järel lisage ülejäänud veinimahlale, segage.
Võib valmistada “kiirmeetodil “veinimahla . Sobiv puuvili 200 g hakkida ja lisada 300 ml vett ja 2 tl suhkrut- saadud segu soojendada ca 26 °C ja lahusele lisada veinipärmi paki sisu. Laske 2-3 päeva seista temperatuuril 22-26 °C ja lisage ülejäänud veinimahlale.
Paki sisust piisab 25 L veinimahla kääritamiseks.