Kirjeldus
Veekeefiri retsept
1. 30g aktiveeritud veekeefiri terasid
2. 600ml vett (kloorivaba)
3. 30g suhkrut (soovitavalt rafineerimata roosuhkrut)
4. Mõned kuivatatud puuviljad või sidruni- või apelsiniviil.
Lahustage suhkur toasoojas vees.
Lisa keefiri terad ja puuviljad ning kata anum. Käärita (20-24°C) 24-48 tundi.
Kurna keefir ja kasuta terad järgmise partii jaoks.
Vesikeefir on tarbimiseks või teiseks kääritamiseks valmis.








