Kirjeldus
Kasvatamine: Eelistab kerget, kuiva ja lubjarikast mulda ning päikesepaistelist kasvukohta. Külva seemned aprilli lõpul kasti, tõusmed tärkavad 2-3 nädala pärast, avamaale istuta juuni algul. Tüümian ei karda talvekülma, kuid soovitav on taime kaitsta kevad-talvise päikese eest. Sobib hästi kasvatamiseks ka lillepeenras.
Kasutamine: Tüümiani võrseid kogu õitsemise ajal (juunist augustini), tarvitada võid neid nii värskelt kui ka kuivatatult. Tüümian on suurepärane maitsetaim, väga vürtsikas, sobib salatite, suppide, marinaadide, äädikate, kala- ja lihatoitude maitsestamiseks. Kasutatakse ka ravimtaimena, taim on tugevalt baktereid hävitava toimega, parandab söögiisu ja ainevahetust. Teega ravitakse köha. Saab valmistada ka eeterlikku õli, mida kasutatakse välispidiselt reumavalude korral.
