Kirjeldus
Kasvatamine: Meie kliimas on mõistlik kõrvitsa taimed ette kasvatada. Arvestada tuleb, et seemne külvamisest kuni kasvukohale istutamiseni kulub üldjuhul 20 päeva. Külva seemned ükshaaval 7 cm läbimõõduga potti, külvisügavus peaks olema 5 cm, olenevalt seemne suurusest. Eelnevalt võid seemneid ka 6 tundi soojas vees leotada. Idanemistemperatuur 20 kraadi C. Taimed ei armasta ümberistutamist, seega kummuta nad ettevaatlikult potist välja ja istuta nad korralikult koos mullapalliga püüdes juuri mitte vigastada. Istutamisel aseta taimed kuni idulehtedeni mulda, see aitab taimel moodustada ka varreosale juuri. Enne välja istutamist pead kindlasti taimi karastama. S
Kasutamine: Hinnatud köögivili nii oma mõnusa ja maheda maitse kui ka tervisele kasulike omaduste tõttu. Sobib söömiseks nii toorelt, suppides, hautistes, soojades salatites kui ka küpsetistes.
