Kirjeldus
Kasutamine: Komplektis on biomuld ja maheseemned. Kasvatamiseks eemalda kile ja raputa seemned mullale ning pihusta veepritsiga, et muld jääks niiskeks. Seejärel pane karbile midagi peale, et seemned oleksid alguses pimedas. Kui võrsete alged juba ilmuvad pinnale, siis pane nad päikesevalguse kätte. Kontrolli iga päev, et muld oleks niiske.
Positiivsed omadused: Punane kapsas on üks neist, millel on suur C-vitamiini kogus. Seetõttu on see antioksüdantiderikas ja immuunsust soodustav. Punase kapsa võrses on 40 korda rohkem toitaineid, kui valmis köögiviljas. Rohelise kapsaga võrreldes sisaldab punane kapsas kümme korda rohkem vitamiine, vähiga võitlevaid flavonoide ja suures koguses antioksüdante, mis parandavad silmade, hammaste, luude tervist. Sisaldab kaaliumi, mis aitab alandada vererõhku. Uuringud on näidanud, et punase kapsa võrsed aitavad alandada kolesterooli taset. Punase kapsa mikrotimed sisaldavad vähivastaseid ühendeid, mis teadaolevalt stimuleerivad ensüümide aktiivsust ja pärsivad kasvajate kasvu.
