Kirjeldus
Kasvatamine: Pastinaagi seeme külvatake kasvukohale aprilli -mais või hilissügisel. Suhteliselt pika arenguga juurvili, tärkab 14-21 päevaga. Eelistab huumusrikast ja parasniisket aiamulda.
Talviseks säilitamiseks korjata saak võimlikult hilja sügisel, säilitustingimused on sarnased porgandile.
Kasutamine: Pastinaak on iidne kultuurtaim. Juurt kasutatakse sarnaselt porgandile. Lehed ja seemned on kasutuses ravitaimena.