Kirjeldus
Manitoba jahul ei ole vastast traditsiooniliste kondiitritoodete: küpsetatud kookide, croissant’ide, pandorode, colombade ja lehttaigna valmistamiseks. Oma kõrge valgusisalduse pärast on see jahu hinnatud tooraine ka suurepäraste ciabattade ja haputaignast leibade/saiade valmistamisel. Samuti sobib see kõrge kvaliteediga jahu leiva, pitsa, briošši, sõõrikute jt küpsetiste valmistamiseks.
Toitumisalane teave:
Toitumisalane teave:
100 grammi kohta:
Energiat 1455kJ/343Kcal
Rasvad 1,5g
Süsivesikud 68,7g
Valk 12,9g