-20%

Maltoosa tumeda õlle 1,5 kg

21.0016.80

Ühiku hind: 14.00/kg

Tootekood: 9310441002114 Kategooriad: ,

Maltoosa on tume viskoosne vedelik, mis saadakse linnasemeski aurutamisel.

Maltoosa tumeda õlle kääritamiseks, lisada 1kg lahustatud suhkrut või glükoosi enne kääritamist. Sobib ka baasiks erimaitseliste õllede tegemisel. 100% maltoosaekstrakt 23 liitri õlle valmistamiseks.
Ei ole lisatud pärmi.
Pakendis on toodet 1,5 kg,

Täpsem kirjeldus

Kasutamine:   Koduõlu pruulimine maltoosast. Maltoosa lahustada 5 L soojas vees ( 25-28 °C). Segule lisada eelnevalt vees lahustatud õllepärm (Õllepärm  pinnakäärituseks ) , 1 kg suhkurt ja  siis ülejäänud vesi.  Segada ja sulgeda nõu. Kääritada 7-10 päeva , temperatuuril 20-22 °C. Õlu villida pudelitesse või vaatidesse. Võib lisada gaseerivaid tablette (Õlle gaseerimise tabletid Coopers 250 g) või natuke suhkurt ( 0,5 L kohta ca 4 g). 

Kirjeldus

Kasutamine:   Koduõlu pruulimine maltoosast. Maltoosa lahustada 5 L soojas vees ( 25-28 °C). Segule lisada eelnevalt vees lahustatud õllepärm (Õllepärm  pinnakäärituseks ) , 1 kg suhkurt ja  siis ülejäänud vesi.  Segada ja sulgeda nõu. Kääritada 7-10 päeva , temperatuuril 20-22 °C. Õlu villida pudelitesse või vaatidesse. Võib lisada gaseerivaid tablette (Õlle gaseerimise tabletid Coopers 250 g) või natuke suhkurt ( 0,5 L kohta ca 4 g).