Lutserni kasvatamiseks sobivad kuivemad rähkmullad, saviliiv ja liivsavimullad. Sobilikuim mulla pH on 6,0-7,0. Ei sobi turvas-, savi-, liiv- ja lammimullad. Liiga leeliselises keskkonnas võib taimedel tekkida probleeme toitainete omastamisega. Taim on nõudlik mulla õhustatuse suhtes. Põhjavesi peaks olema vähemalt 1,5 m sügavusel.