Kasvatamine: Peterselli võid külvata juba aprilli algul õue, hakkab idanema juba +2 kraadi C juures. Külva paari cm sügavusele, kata külv kergelt külvimullaga, ära tihenda. Külv võib olla päris tihe, hiljem saad nõrgemad taimed vahelt ära võtta. Petersell idaneb sõltuvalt temperatuurist kuni 20 päeva, tärganud taimed on külmakindlad. Siledalehelised sordid on tugevama maitsega. Kui kärbid peterselli pidevalt suve jooksul, piisab 6-7 taimest terveks suveks.
Kasutamine: Sobib nii kuivatamiseks kui ka sügavkülmutamiseks. Sisaldab mineraalaineid ja vitamiine.
