Kasvatamine: Soojalembeline taim, külvata sooja mulda. Külvatakse katmikalale mais ja avamaale juunis. Taimede vahekaugus peenras ca 35-50cm, külvisügavus 2-3cm. Sobib päikesepaisteline sügava parasniiske nõrgalt happelise kuni neutraalse huumusmullaga kasvukoht. Kasta kuival ajal. Vältida lämmastikväetise kasutamist. Multšimine aitab hoida ühtlast niiskusrežiimi.
Kasutamine: Lattuba ei vaja pikka kulinaarset töötlemist, sobib ka marineerimiseks ja külmutamiseks.