Kirjeldus
Kasvatamine: Kõrvits on väga soojalembeline taim. Soovitav on taimed ettekasvatada alates mai algusest, seeme asetada mullale lapiti. Välja istutada kui taimel on juba 3 pärislehte ja öökülma oht on möödas. Kõrvits vajab sooja, neutraalset kuni kergelt happelist, parasniisket liivsavimulda. Soovitav on mulda orgaanilise väetise ja kompostmullaga eelnevalt rikastada.Vajadusel katta istutatud taim kattelooriga. Taimede vahekaugus peenras 1-1,5 m .Olenevalt sordist jätta taimele 4- 5 vilja, suure viljalistele sortidele vähem. Saak koristada enne öökulmade tulekut. Viljale jätta külge lühike viljavars, siis säilib kõrvits paremini. Säilitada jahedas, õhurikkas ruumis .
Kasutamine: Väga laialdase kasutusega köögivili. Sisaldab rikkalikult antioksüdante ja vitamiine. Madala kalorsusega. Sobib püreedeks, marineerimiseks, grillimiseks.
