Kirjeldus
Kääritatud köögiviljasegud, kimchi, hapukapsas, puuviljad või köögiviljad teie köögis – see kõik võib olla üsna lihtne
1. Valmistage koostisosad ette
2. Lisage klaasist raskus
3. Jätke fermenteeruma
KLAASIST RASKUS
Eritellimusel valmistatud paksust klaasist raskus fermenteeruvate köögiviljade vedeliku all hoidmiseks.
SURVEVEDRU
Valmistatud roostevabast terasest, et suruda fermenteeritavaid köögivilju veelgi suurema jõuga alla.
FERMENTEERIMISKELL
Parimate tulemuste saamiseks jälgige kääritamise alguspäeva.
PUMP
Optimaalsete käärimistingimuste tagamiseks saate purgist liigse õhu välja pumbata.
ÜHESUUNALINE KLAPP
Silikoonventiil vabastab fermenteerumisel tekkinud gaasi ja takistab õhu sissepääsu.
AKTIIVSÖEFILTER
Aktiivsüsi neutraliseerib fermenteerumisel tekkida võivad ebameeldivad lõhnad.
KLAASPURK
Klaaspurgi nõgus kuju tagab mugava käsitsemise. Purgi maht on 1400 ml.
VIRNASTATAVAD
Tehke sahvris või külmkapis rohkem ruumi, ladudes purgid üksteise peale.
JUURDEPÄÄS ONLINE RETSEPTIDELE
Iga ost annab teile eksklusiivse juurdepääsukoodi veebiretseptidele. Avastage maitsvaid fermenteerimise ideid ja katsetage erinevate koostisosadega.
1 toode – piiramatud võimalused fermenteeritud köögiviljatoitude valmistamiseks.
Kääritamine on ideaalne viis säilitamiseks – saate kasutada värskeid puu- ja köögivilju teie oma aiast.
Miks juur- ja puuvilju kääritada? Sest see annab rohkem maitset ja tervist. Saate luua ise endale kõige rohkem sobivaid ja maitsaid retsepte. Fermenteeritud köögiviljad on parim probiootikumide allikas, mille terbimisel paraneb seedimine, tugevneb immuunsus, nende antimikroobne toime ennetab infektsioonide teket ning antioksüdantsed omadused pidurdavad omakorda vananemisprotsessi, skleroosi ning alandavad kolesterooli.
Kefirko Veggi fermenteerimiskomplekti kohta vaata lisaks siit – https://youtu.be/vGEBmyIvOr4
Kuidas fermenteerimiskomplekt kokku panna, vaata siit – https://youtu.be/AxsI-O5KDYQ
Kiired näpunäited koduse hapukapsa valmistamiseks leiad siit – https://youtu.be/xQDpslEPcZk
Tutvustav video hapendatud kurkide kohta on leitav siit – https://youtu.be/RI4AdfwI3Ao
Ning koduse kimchi valmistamise kohta leiad video siit – https://youtu.be/rxFpSUhMNbE
Head katsetamist!
