Kasvatamine: Vajab palju soojust, kasvab hästi siiski vaid kasvuhoones. Seemned külva aprilli alguses potti, leota seemneid eelnevalt leiges vees (30 kraadi C) ja hoia idanemistemperatuur 25 kraadi C juures. Madalamal temperatuuril ei pruugi idaneda.
Kasutamine: Karella-kibekurki kasutatakse laialdaselt toiduks (nii toorelt kui ka küpsetatult) ja ravimina, vaatamata selle mõrule maitsele. Selle lehed, seemned ja viljad sisaldavad inimorganismile vajalikke ja kasulikke aineid, sealhulgas C-vitamiini. Kasuta vertikaalhaljastuses päikeselised majaseinad, lehtlad jne.
