Kirjeldus
8mm ketas on ideaalne sitke või kõõlustega liha jaoks. Peene hakkliha saamiseks hakkige liha kõigepealt 8mm kettaga ja seejärel 4,5 või isegi 2,5mm kettaga.
Samas saab põnevama konsistentsi suitsu- ja grillvorstile ning isegi kotlettidele, kui osa liha hakkida näiteks jämedama ja teine osa peenema kettaga.
Või näiteks miks.mitte teha oma kotletid veelgi põnevamaks, kui lisada tavalisele hakklihasegulle näiteks kõige jämedama sõelaga hakitud pehmet fileed või kanaliha või isegi maksa!
