Kirjeldus
Munin on iidse legendi järgi Skandinaavia ühe kõrgeima jumala Odini ühe ronga nimi. Munin tähendab ka ‘mälu’, seega mäletate selle destilleerija mõjusid kaua.
Munin convex mooduldetailidega destillaator on uus versioon vanemast järeleproovitud mudelist, millel on kuplikujulse kaanega pott, temperatuurinäidiku asukoht on muudetud käepärasemaks ning mille kolonnil on uudne kate.
Munini mooduldetailidega destillaatoril on lisaks:
Kahe settepaagiga jahuti – destillaatorimoodul, mis eraldab lõplikus destillaadis ebasoovitavad raskemad fraktsioonid ning võimaldab seda rikastada lenduvate ühendite ja eeterlike õlidega.
Sobib hästi nii suhkru-, puuvilja- kui ka teraviljapõhiste destillatsioonide jaoks ning on ideaalne maitsestatud jookide jaoks.
Täielik kvaliteetne roostevabast terasest komplekt – Ostes Munin 18L mooduldetailidega destilleerija, saate kvaliteetse destilleerimiskomplekti, mis kestab aastaid ja mida saate alati lisadetailidega paremaks ja täpsemaks “tuunida”.
Kolonni täidis hinna sees – komplekti kuuluvad vasest prismaatlised vedrud ja roostevabast terasest täidis. Nende kasutamine mõjutab soodsalt lõpptoote maitset ja aroomi.
Kompaktne suurus – kompaktne destilleerimisseade on umbes 72cm kõrgune ja seda saab hõlpsasti asetada pliidiplaadile või õhupuhasti alla.
Kolonni katmine välistab soojuskadu – võimaldab protsessi läbi viia madalamal ümbritseval temperatuuril.
See mooduldetailidega destillaator on loodud vastamaks kõige nõudlikumate klientide soovidele. Tänu standardiseeritud ühendustele ja uuenduslikele süsteemielementidele saab seda destillaatorit kasutada baasmudelina. Nng paigaldades sellele lisaks erinevaid lisadetaile, saate alati laiendada oma destilleerimisvõimalusi ja -võimekust vastavalt oma soovidele!
Komplekt sisaldab:
Roostevabast terasest 18l suurune mahuti
2 käepidet seadme turvaliseks liigutamiseks
5 klambrit kaane kinnitamiseks
Ava termomeetri sondi jaoks mahuti seinas
Jäik kuplikujuline kaas koos kolonni monteerimiseks sobivate avadega
Sobib igat tüüpi pliitidele
Mahuti kaane uus kooniline kuju võimaldab meski vahutamist ilma selle sisenemiseta kolonni ja selle täidiseni. Kupli kuju suurendab ka kogu kolonni stabiilsust isegi kõrgete destilleerimiskolonnide korral. Mis omakorda suurendab ka kogu destilleerimisprotsessi stabiilsust. Kaane uus vorm on inspireeritud klassikalisest “luigekaela” tüüpi kondensaatoritest, mis on ka lihtsalt silmailu pakkuv detail.
Termomeetri augu asukoha muutmine anumas tagab suurema kontrolli potis kuumutatava meski või muu täidise temperatuuri üle – see on oluline mitte ainult destilleerimisprotsessis, vaid ka näiteks õllevirde keetmisel, pastöriseerimisel või isegi toidu kuumutamisel.
250 mm kolonni ühendusdetail – valmistatud roostevabast terasest.
Ühendus võib täita katalüütilise filtri funktsiooni, kuna võimaldab kasutada täidist, mis suurendab saadud destillaadi puhtust. Parim efekt saavutatakse prismaatiliste vaskvedrude kasutamisel. Vase ülesanne on adsorbeerida lenduvaid väävliühendeid, mis annavad destillaatidele väävelvesinikust pärineva mädamuna lõhna ja avaldavad negatiivset mõju nende maitsele.
Ühendusdetaili mooduli kõrgus – 250 mm
Mooduli toru välisläbimõõt – 48 mm
Lõpeb tugevate ja tihedate poltühendustega
Täidise kasutamise võimalus.
Kahe settepaagi ja jahutiga pea – valmistatud roostevabast terasest.
Settepaagi funktsioonid:
Vahu sissetungimise või meski vedeliku ülekandumine paagist juba valmiskogutud destillaadile.
Raskemate fraktsioonide kogumine, mis on lõpptootes ebasoovitavad.
Settepaak on ka ruum, kus toimub korduv lihtne destilleerimine. Selline lahendus võimaldab saada puhtamat destillaati, vähendades samal ajal veekulu jahutis.
Jahutussektsioon
Kõrgus – 280mm
Toru välisläbimõõt – 48mm
Lõpeb tugevate ja tihedate poltühendustega
Jahuti on spiraali kujuline, valmistatud 8mm torust
Veeühendus – keermestatud 1/8” liitmik vooliku ventiili/pistiku jaoks
Ava termomeetri sondi jaoks
Komplekt sisaldab ka:
Kaks elektroonilist termomeetrit mis on paigutatud raami.
Pikk 5m PVC voolik vee ühendamiseks. Varustatud kiirühendusega, mis võimaldab hõlpsat ühendamist kraaniga.
1m silikoonvoolik destillaadi vastuvõtmiseks. Ohutu kasutamiseks kokkupuutel alkoholiga.
1/8 tolli kuulventiilid – 3tk.
Keermestatud ühendusdetail
Kolonni isolatsioonkate
Tihendid – 2tk.
Kruvid ja montaažimutrid – 8tk.
Roostevabast terasest täitetugi
Prismaatilised vasest vedrud – 1pk.
Teflonteip
Kasutusjuhend.
Komplekti kõrgus: umbes 72cm
Veekulu protsessi ajal: umbes 10-12 L/1h.
Ettevaatust!: Et vältida erinevaid õnnetusi, peab destilleerimisprotsess toimuma pideva järelevalve all!
Jälgi tähelepanelikult ja adekvaatselt mõistlikke ohutusnõudei ning hoia käepärast ka tulekustutusvahendeid!
