Kasvtamine : Seeme külvatakse kasvukohale kui mulla temperatuur on üle 10 °C. Külvisügavus 1-2 cm, seeme idaneb 2-3 nädalaga, on hea kui taimede vahekaugus peenral on 10 -15 cm . Esimese saagi saab juba kuu möödudes tärkamisest. Mahlakama juure kasvatamiseks on vaja taime mullata. Seemned valmivad septembriks.
Kasutamine: Toiduks kasutakse võrseid, lehti ja seemneid. Sobib külmutamiseks.
Samuti tuntud ravimtaimena. Seemnetest teed kasutatakse seedimise ergutajana ja köha leevendajana.