Valge peakapsas White Brunświcka 2 g

1.65

Tootekood: 5903837435906 Kategooriad: ,

Brassica oleracea convar. capitata var. alba

Keskmisest hilisem sort. Seemikute istutamisest avamaale kuni valmis peadeni kulub ca 95–110 päeva. Moodustab mitte liiga kõva, sfääriliselt lameda pea, mille mass on keskmiselt 3-5 kg. Sort on mõeldud värskelt tarbimiseks, hapendamiseks ja säilituseks. Heades säilitustingimustes on võimalik hoida veebruarini.

Pakis 2 g.

Täpsem kirjeldus

Kasvatamine: Aprillis külvatakse seemned külvikasti, avamaale istutatakse taimed mulla soojenedes (aprill-mai). Peakapsad on külmakindlad taimed. Tärganud tõusmed taluvad lühiajalist külma -5… -6 °C, täiskasvanud taimed aga kuni -8 °C. Optimaalne temperatuur kasvamiseks on 15…20 °C. Mullastiku suhtes kapsas kuigi nõudlik ei ole, küll aga vajab ta piisavalt valgust. Kapsa kasvatamiseks ei sobi liivmullad, liigniiskuse all kannatavad maad ja happelised mullad. Häid saake saadakse hea veemahutavusega parasniisketel ja huumusrikastel kergetel kuni keskmistel liivsavi muldadel. 



Kasutamine: Väga sobiv hübriid hapendamiseks, värskelt tarvitamiseks. Sisaldab seedimist soodustavaid ballastaineid. Madal süsivesikute-, samal ajal aga kõrge mineraalainete-ja vitamiinidesisaldus teeb ta väga kohaseks suhkruhaigete toidus. Lisaks märkimisväärsele hulgale C-vitamiinile, mis säilib ka hapendamisel, sisaldab peakapsas ka E-, K- ja U-vitamiini.

Kirjeldus

Kasvatamine: Aprillis külvatakse seemned külvikasti, avamaale istutatakse taimed mulla soojenedes (aprill-mai). Peakapsad on külmakindlad taimed. Tärganud tõusmed taluvad lühiajalist külma -5… -6 °C, täiskasvanud taimed aga kuni -8 °C. Optimaalne temperatuur kasvamiseks on 15…20 °C. Mullastiku suhtes kapsas kuigi nõudlik ei ole, küll aga vajab ta piisavalt valgust. Kapsa kasvatamiseks ei sobi liivmullad, liigniiskuse all kannatavad maad ja happelised mullad. Häid saake saadakse hea veemahutavusega parasniisketel ja huumusrikastel kergetel kuni keskmistel liivsavi muldadel. 



Kasutamine: Väga sobiv hübriid hapendamiseks, värskelt tarvitamiseks. Sisaldab seedimist soodustavaid ballastaineid. Madal süsivesikute-, samal ajal aga kõrge mineraalainete-ja vitamiinidesisaldus teeb ta väga kohaseks suhkruhaigete toidus. Lisaks märkimisväärsele hulgale C-vitamiinile, mis säilib ka hapendamisel, sisaldab peakapsas ka E-, K- ja U-vitamiini.