Portulak

Portulac sativa

Üheaastane, Kasvatamine ja kasutamine sarnaselt kressidega. Esimese saagi saab juba 4 nädalat peale külvi. Vanad võrsed maitsevad kibedalt ja uute võrsete kasvamist soodustav vanade võrsete ära lõikamine.
Kasutatakse salatites, kastmete ja suppides. Meditsiinis kasutatakse diureetikumina.

Pakis seemneid 2-3 m2.