Kasvatmine: Paprika taimed kasvatakse ette, külvatakse veebruari lõpus või märtsi alguses. Vajab tärkamiseks sooja, optimaalne on 25°C . Seeme külvatakse 1-1,5 cm sügavusele. Idud tärkavad juba 4-7 päevaga ja taim on hea ümberistutada kui on juba 2 pärislehte, soovitav on kasutada liivaga segatud kasvuturvast või spetsiaalselt tomatitele ja parikatele mõeldud kasvusubstraati. Ümberistutamisega peab olema ettevaatlik, ei tohi juuri vigastada. Paprikale sobib huumusrikas, kerge lõimisega, nõrgalt happeline muld, võib kasutada kõdusõnnikut. Kasvuhoonesse istutada kui öökülmad on möödas. Taimede vahekaugus 50 cm . Soovitav on esimene õis ära näpistada, siis jõuab taim kasvatada tugevama juurestiku.
Kasutamine: Erksavärvilised paprika ja pipra viljad on maitsvad ja tervislikud. Neis on palju A, C , E- vitamiini. Kasutamis ja töötlemis võimalusi on väga palju: värskelt, küpsetatult, grillitult , marineeritult – asendamatu köögivili Aasia, India, Mehhiko köögis.