Aniis

Pimpinella anisum Üheaastane. Kasvab hästi toitainerikastel, keskmise raskusega muldadel. Seemnete valmimiseks on vajalik pikka ja kuiv sügist. Seemnete järelkuivatamiseks korjata koos vartega, siis kui varred on muutunud kollaseks. Kasutatakse küpsetistes ja seedehäirete korral teena. Pakis seemneid 7-8 jm.