Veinipärm Sherry 20ml

Veinipärmi kultuur. Sobib kõrgema alkoholisisaldusega  veini tegemiseks  heledamast  mahlast, näiteks õuna, kibuvitsa, valge viinamarja, valge sõstra, viirpuu ja  kirsi mahlast. Pane 1l pudelisse 150 ml mahla, 300 ml vett ja 2 spl suhkrut. Sulge pudel  vatitupsuga ja pastoriseeri 30 min.  Jahtunud segule lisa paki sisu ja jäta seisma 1-2 päeva. Nüüd vala segu veinivirdele pinnale. Pakist jätkub 5-25 l veini tegemiseks.