Kasvatamine: Külvata avamaale alates aprillist kuni juunini. Taimede vahekaugus peenras ca 5cm. Tõusmete ilmumisest tehnilise küpsuseni kulub 43-46 päeva. Pakis seemneid ca 40 grammi. Hernes on nõudlik valguse suhtes ja teda peaks kasvatama päikesepaistelistel tuulte eest varjatud aladel. Külmakindel kultuur, kuid teda ei tohi külvata külma mulda. Suurte külmade kaitseks tuleb tõusmeid katta. Külmas mullas nakatub enamik seemneid haigustega. Õied ja noored võrsed on madalate temperatuuride suhtes tundlikud.
Kasutamine: Noori, seemnetega kaunu tarvitatakse värskelt ja keedetuna.