Salatisegu koosneb kiiresti kasvavatest sinepi- ja lehtkapsaliikidest ning Pak Choi’st. Noortel lehtedel on sinepine maitse, mis muutub kasvades veelgi intensiivsemaks. Segu koristatakse umbes 6 – 8 nädala pärast.
Sobib blanseerimiseks ja värske salatina. Külvata võiks hooaja jooksul korduvalt. Sobib hästi ka rõdukastidesse ja pottidesse.
Segu koosneb : Misome 20%, Red Giant Mustard 20%, Pan Choi 30 %, Green Boy 30%
Pakis ca 300 taime. Istutuskaugus reas 10 cm, ridade vahe 25 cm.