Kasvatamine: Põlduba külvatakse ettekasvatamiseks aprillis-mais. Otse avamaale võib külvata varakult kevadel, kui maa on ette valmistatud. Seemned idanevad juba, kui mulla temperatuur on +5 kraadi C. Seemned pannakse 5-10cm sügavuse külvivao põhja ja kaetakse mullaga. Sobiv taimedevaheline kaugus on umbes 15cm ja reavahe 30-60cm. Taimede kasvamiseks ja saagi arenemiseks parim temperatuur on 15-18 kraadi C. Hea eelkultuur kõikidele aedviljadele, parandab mulla viljakust.
Kasutamine: Tarbida töödeldult. Põlduba on ökoloogiline, toitev ja maitsev kaunvili. Värskelt tarbida mõõdukalt, kõht ei talu tooreid ube nendes sisalduvate glükosiidide tõttu, kuid keetmisel need hajuvad. Külmutamiseks ube eelnevalt blanšeerida.