Päevalilleseemned on vitamiini- ja mineraale sisaldavad lisandid küpsetistesse, salatitesse, putrudele ja püreesuppidele. Tervislik lisand terviseampsudes koos pähklite ja rosinatega.
100 g kooritud päevalilleseemne energisisaldus :572 kcal/2370 kJ, rasvad 45,0 g, millest küllastunud rasvhapped 5,54 g, süsivesikud 19,7 g, millest suhkrud 1,7 g, valgud 19,0 g, sool 0,2 g.