Õllepärm pinnakäärituseks 7g

2.00

Tootekood: 5904816919332 Kategooriad: ,

Ühik : pakk

Mõjutab suuremal määral süsinikdioksiidi eraldumist, muutes õlle värskendavamaks, puhtamaks ja maitse täiuslikumaks.

Laost otsas

Täpsem kirjeldus:

Pinnakääritus toimub kõrgemal temperatuuril kui põhjakääritus (18-24 kraadi C). Pärm tõuseb käärimisel õlle pinnale. Esialgu pruuliti kõik õlled pinnakääritusel, põhjakääritusõlledel on ajalugu umbes paarsada aastat. Seda tüüpi õllede ingliskeelne üldnimetus on ale.

Kirjeldus

Pinnakääritus toimub kõrgemal temperatuuril kui põhjakääritus (18-24 kraadi C). Pärm tõuseb käärimisel õlle pinnale. Esialgu pruuliti kõik õlled pinnakääritusel, põhjakääritusõlledel on ajalugu umbes paarsada aastat. Seda tüüpi õllede ingliskeelne üldnimetus on ale.