Lõpuni käärinud õlu võib villida õlleankrusse, kuid tasubki tähele panna, et kui ankrul puudu CO2 adapter, tuleks sinna villitud õlle ära tarbida lühikese aja jooksul, vastasel juhul hakkab ankrus rõhk langema ja iga tarbitud liiter vähendab seister rõhku veelgi, kuu aja pärast võib rõhk olla langenud juba nii madalale, et vahtu tuleb vähesel määral ning gaas on puhta kadunud.