Õlle valmistamise kontsentraat Lager 1,7 kg

22.80

Tootekood: 0088119091010 Kategooriad: ,

Õlle valmistamise kontsentraat , millest piisab 23 liitri kvaliteetse koduõlle valmistamiseks. Sisaldab juba kõike vajalikku, hermeetiliselt suletud linnaseekstrakti 1,7 kg ja õllepärmi. Lager on kollane õlekarva õlu, mida kroonib pitsisarnane valge vaht. Selles õlles on koos õrn lillelõhn, väljapeetud linnasemaitse ja suurepärane humalaaroom. Põnev näide traditsioonilisest heledast ja täidlasest Austria õllest.

Pakend 1, 7 kg.

Ühik: tk

Laost otsas

Täpsem kirjeldus:

Kasutamine: Koduõlu pruulimine maltoosast. Maltoosa lahustada 5 L soojas vees ( 25-28 °C). Segule lisada eelnevalt vees lahustatud õllepärm , 1 kg suhkurt ja  siis ülejäänud vesi.  Segada ja sulgeda nõu. Kääritada 7-10 päeva , temperatuuril 20-22 °C. Õlu villida pudelitesse või vaatidesse. Võib lisada gaseerivaid tablette (Õlle gaseerimise tabletid Coopers 250 g) või natuke suhkurt ( 0,5 L kohta ca 4 g). 
Lager ehk laagriõlu ehk põhjakääritus õlu on õlleliik, mis jäetakse valmistades pärast põhjakääritamist laagerduma, sellest tuleneb ka nimetus. Sellist tüüpi õlled on heledama värvusega, suure gaasisisaldusega, keskmise kuni tugeva humalamaitsega. Tavaliselt on laagriõllede alkoholisisaldus 3-5%. Tegemist on ühe populaarseima õlleliigiga. Käärimistemperatuur on madalam kui ale-õlledel (keskmiselt 7-15 kraadi C).

Kirjeldus

Kasutamine: Koduõlu pruulimine maltoosast. Maltoosa lahustada 5 L soojas vees ( 25-28 °C). Segule lisada eelnevalt vees lahustatud õllepärm , 1 kg suhkurt ja  siis ülejäänud vesi.  Segada ja sulgeda nõu. Kääritada 7-10 päeva , temperatuuril 20-22 °C. Õlu villida pudelitesse või vaatidesse. Võib lisada gaseerivaid tablette (Õlle gaseerimise tabletid Coopers 250 g) või natuke suhkurt ( 0,5 L kohta ca 4 g). 
Lager ehk laagriõlu ehk põhjakääritus õlu on õlleliik, mis jäetakse valmistades pärast põhjakääritamist laagerduma, sellest tuleneb ka nimetus. Sellist tüüpi õlled on heledama värvusega, suure gaasisisaldusega, keskmise kuni tugeva humalamaitsega. Tavaliselt on laagriõllede alkoholisisaldus 3-5%. Tegemist on ühe populaarseima õlleliigiga. Käärimistemperatuur on madalam kui ale-õlledel (keskmiselt 7-15 kraadi C).