Musta Küüslaugu õisik mahe 75g

8.10

Tootekood: 4744117011196 Kategooriad: ,

Musta küüslaugu õisik on naturaalne ja mahe küüslaugu õis.
Veelgi nüansirikkam maitsebukett, kui mustal küüslaugul, sisaldades hapukaid, magusaid maitseid ning levitades imelist ja isuäratavat lõhna lõhna.
Koostis : 100% mahe küüslauguõisik
Musta Küüslaugu tootmisel ei lisata lõhna-, maitse- ega säilitusaineid.
Pakend 75 g

Registreerunud kliendina teenid selle toote ostmisel 8 Boonuspunkti!

Ühik: pk Laos: 12

Täpsem kirjeldus

Must Küüslauk valmib vaid Eestimaal mahedalt kasvanud küüslaugust.

Musta küüslaugu õisiku töötlemine on analoogne küüslaugu sibulate töötlemisele ja saadakse toorest küüslaugust nädalaid kestva küpsetamise tulemusel, mis leiab aset kontrollitud õhuniiskuse juures spetsiaalses ahjus. Protsessi tulemusena omandab küüslauk musta või tumepruuni värvuse, tekstuur muutub pehmeks ning on kleepuva konsistentsiga. Küüslaugule iseloomulik terav ja mõne jaoks ebameeldiv maitse ja lõhn asendub maheda magushapuka ja siirupise maitsega. Kaob ka seedimist ärritav küüslaugule omane kõrvaltoime. 

Toode valmib käsitsitööna väikepartiide kaupa.
Toitumisalane teave: toote energiasisaldus 803kJ/100g ehk 189kcal/100g; rasv 0,83g/100g, millest küllastunud rasvhapped 0,22/100g; süsivesikud 39,8g/100g, millest suhkrud 17,6g/100g; valk 5,61g/100g; sool(Na x 2,5) 0,005g/100g (looduslik)

Kirjeldus

Must Küüslauk valmib vaid Eestimaal mahedalt kasvanud küüslaugust.

Musta küüslaugu õisiku töötlemine on analoogne küüslaugu sibulate töötlemisele ja saadakse toorest küüslaugust nädalaid kestva küpsetamise tulemusel, mis leiab aset kontrollitud õhuniiskuse juures spetsiaalses ahjus. Protsessi tulemusena omandab küüslauk musta või tumepruuni värvuse, tekstuur muutub pehmeks ning on kleepuva konsistentsiga. Küüslaugule iseloomulik terav ja mõne jaoks ebameeldiv maitse ja lõhn asendub maheda magushapuka ja siirupise maitsega. Kaob ka seedimist ärritav küüslaugule omane kõrvaltoime. 

Toode valmib käsitsitööna väikepartiide kaupa.
Toitumisalane teave: toote energiasisaldus 803kJ/100g ehk 189kcal/100g; rasv 0,83g/100g, millest küllastunud rasvhapped 0,22/100g; süsivesikud 39,8g/100g, millest suhkrud 17,6g/100g; valk 5,61g/100g; sool(Na x 2,5) 0,005g/100g (looduslik)

Lisainfo

Kaal0.09 kg