Kasvatamine: Taliküüslauk on õige aeg maha panna oktoobri algul kuni novembris. Üldiselt tuleb arvestada, et küüned peavad mulda saama 1-1,5 kuud enne püsivate külmade saabumist, siis saavad need korralikult juurduda, kuid ei jõua veel tärgata. Istutustihedus sõltub küünte suurusest ja mõjutab kasvavate küüslaukude suurust. Suuremate küünte vahele tuleks jätta 8-12cm, väiksematele 5-7cm. Sobiva vahega istutades on taimedel ruumi kasvada ja haigused ei saa nii kergesti levida. Sobiv istutussügavus on 5-6cm. Küüs vajutage mulda nii, et teravik jääb ülespoole. Küüslaugu kasvatamiseks sobivad kõige paremini kiiresti soojenevad ja parasniisked mullad. Isegi savisel mullal saab küüslauku kasvatada.
Kasutamine: Kasutamiseks nii värskelt kui töödeldult (küüslauku võib soolata, hapendada ja marineerida).