Erilisele disainiga keeratav kaanel ei ole tihendidt- see ei ole hallituse või bakterite alla kogunemise ohtu. Selle lisaon keeratava kaanega integreeritud käepide, mis muudab demijohni kandmise lihtsamaks, kui see on tühi. Demijohni saab puhastada kaaliummetabisulfiti või sidrunhappega.