Kasutamine: Lahustage 28kg suhkrut (sahharoosi) või 25 kg glükoosi kääritusnõus 40 liitris kuumas vees. Seejärel lisage veel 60 liitrit külma vett. Pärast vedeliku jahutamist temperatuurile 30-35°C valage kotikese sisu ja segage hoolikalt. Kääritatakse temperatuuril 25-28°C 5-7 päeva.
