Brokkoli mikrotaimel on mahe maitse, pehme ja õrn taimeke on rohelise värvusega. Brokkoli võrsed sisaldavad rohkesti A-, B-, C-, E- ja K-vitamiini. Need on ka suurepärased kaltsiumi, raua, magneesiumi, fosfori, kaaliumi ja tsingi allikad. Brokkoli võrsed kasvavad 8-9 päevaga. Seemned sobivad nii idandamiseks kui ka võrsete kasvatamiseks Säilita seemneid pimedas ja jahedas Plantose seemned on tunnustatud EU mahemärgiga.