Kasvatamine: Apteegitilli noortaimed kasvatatakse ette, külvetes seemned mai keskel potti või kasvuhoonesse, ning istutatakse välja öökülmade möödudes juuni alguses. Vahekaugus taimedel kusagil 20cm. Võib ka otse kasvukohale külvata. Kasvamiseks tahab apteegitill mõõdukalt sooja ja pidevalt parajalt niisket viljakat kasvukohta. Samas peaks muld olema vett läbilaskev, mitte liigniiske.
Kasutamine: Söödav on kogu taim juurtest lehtede ning seemneteni. Köögiviljana kasutatavat jämenenud varte alumist osa ehk ebamugulat süüakse nii toorelt kui kuumtöödeldult. Kuivatatud seemned on mitmete maade rahvameditsiinis tuntud seedimist soodustava ja soolevaevusi vaigistava vahendina, samuti on neist leitud abi hingamisteede ärrituse korral. Seemnetest ja värsketest lehtedest saab aniisimaitselist tee.