Kirjeldus
Kasvatamine: Soojalembeline taim, külvata sooja mulda. Külvatakse katmikalale mais ja avamaale juunis. Taimede vahekaugus peenras ca 20cm, külvisügavus 5-6cm. Sobib päikesepaisteline sügava parasniiske nõrgalt happelise kuni neutraalse huumusmullaga kasvukoht. Kasta kuival ajal. Vältida lämmastikväetise kasutamist. Multšimine aitab hoida ühtlast niiskusrežiimi.
Kasutamine: Tarbida töödeldult. Põlduba on ökoloogiline, toitev ja maitsev kaunvili. Värselt tarbida mõõdukalt. Kõht ei talu tooreid ube nendes sisalduvate glükosiidide tõttu, kuid keetmisel need hajuvad. Külmutamiseks on soovitav ube eelnevalt blanšeerida.
