X

Loe Veel

Секрет выращивания перца чили

Давайте начнем этот пост с одного отличного фрагмента сообщения в нашем почтовом ящике. : \"Я был удивлен, когда мои перцы не хотели расти, они были тысячелистниками и вообще больше походили на карикатуры на перец. Кто-то может дать путеводитель в блог эксперта, потому что нет надежного растения, потому что начинающий садовник известен как очень находчивый \". Посев и удобрение чили В общем, вырастить перец чили так же просто, как вырастить перец или помидоры. Вы легко сможете собрать хороший урожай, если будете помнить следующие советы: Замочите перед посевом семена чили на 2-3 дня в воде. Нет смысла класть те семена, которые не опускаются на дно.Поскольку у перца чили долгий вегетационный период, он обязательно придет предстоящий расти .Для этого семена необходимо высевать на подоконник не позднее марта и высаживать в теплицу после того, как пройдут заморозки.PS: Перцы чили родом из теплого климата и могут стать ломкими, если не прогреться.Для перца чили подходят все посевные почвы. Почва среды обитания может быть овощной подходящая питательная среда для выращивания. Подходит для овощных, томатных и цветочных почв. Вопреки мнению многих, удобрений, смешанных с растительным торфом, недостаточно на весь жизненный цикл растения. В этом случае используйте подходящие удобрения в соответствии с рекомендациями на упаковке.Следуйте приведенной ниже справке, чтобы определить свои потребности в питательных веществах: Удобрения содержат три основных элемента питания: N - азот, P - фосфор, K-калий. Для всех растений действует одно правило - N - для роста листьев и стеблей, P - для развития корней и поглощения питательных веществ, K - для образования плодов. . Таким образом, больше азота весной и больше калия в конце лета. Не рекомендуем использовать его для удобрения растений. свежий навоз . Это очень внезапно и богато азотом. Кроме того, неразложившийся навоз содержит большое количество жизнеспособных семян сорняков.Фермеры также не разбрасывают навоз на поля за несколько месяцев до роста растений - это все еще причина. Узнай здесь перец, помидоры и семена паприки положить в почву и хорошо обработать! Ахджа! - Еще один очень важный совет для любителей перца чили. :) Если вы неосторожно едите перец чили и у вас появляется озноб во рту, изжога или даже боль в животе, тогда помните, что пить холодную воду бесполезно.Напротив, это как тушить пожар бензином! На самом деле помогают только две вещи - стакан молока или стакан водки. Казеин, содержащийся в молоке, связывается с пряным маслом капицина, содержащимся в перце чили, и помогает ему безболезненно покидать организм. В случае нехватки молока любой другой молочный продукт облегчит ситуацию.Однако крепкий спирт растворяет масло капсицина. При поджигании перца чили не хватает стаканов пива, потому что в нем слишком мало алкоголя.

Как начать выращивать травы?

Несколько лет назад наша семья также покупала травы в магазине. К сожалению, мы выбросили много этого, потому что через несколько дней это просто не будет стоить так много, и травы скоро потеряют свои качества. К настоящему времени мы выращиваем все травы сами в течение многих лет, чтобы сэкономить деньги и получить свежий вкус. Потребность в наших травах покрывается тремя большими цветочными горшками на террасе. Фавориты всегда рядом, и не нужно бегать по торговым центрам. Как начать выращивать травы? Читать дальше... Посев трав Для выращивания трав не нужно ни огорода, ни оранжереи. Также очень удачно можно выращивать травы на балконе, подоконнике или террасе. .Для посева используйте любые специальные семена, они уже смешаны с песком, в нужной фракции и содержат питательные вещества, необходимые для прорастания растения, хорошо замачивайте семена перед посевом. Кроме того, вам также понадобится семенной ящик. Для себя ты найдешь подходящий почти в каждом садовом магазине. Выращивание базилика Базилик сеют в так называемой «мини-теплице», прикрытой семенным ящиком или крышкой, тогда условия прорастания более однородные. Засыпьте семена землей (базилик прорастает на свету) в теплом помещении, время прорастания где-то 5-6 дней. После третьего промежутка между листьями защипните верхушку, чтобы веточки разрослись. Базилик любит влагу и тепло, можно опрыскивать семена из небольшого пульверизатора, чтобы поверхность почвы была постоянно влажной, но не мокрой. Если растения высотой 5-6 см, высаживайте их в горшки или балконные ящики, оставляя зазоры между растениями около 10 см. Вы можете вынести растения во двор, когда минуют ночные заморозки. Чем чаще производится обрезка растения, тем продуктивнее базилик. При использовании всегда прищипывайте побег как можно длиннее «верхушки», тогда у растения вырастет новый побег. Выращивание петрушки Сеять во дворе петрушку можно в начале апреля, она прорастет при +2 градуса С. Сейте на глубину несколько см, засыпьте семена слегка уплотненными семенами. Посев может быть достаточно густым, позже можно легко удалить более слабые растения. Прорастает петрушка в зависимости от температуры до 20 дней, проросшие растения морозоустойчивы. Гладколистные сорта обладают более сильным вкусом. Если летом петрушку постоянно обрезать, на все лето хватит 6-7 растений. Выращивание укропа Садовый укроп тоже можно сеять сразу, он прорастет, когда почва достаточно теплая. Укроп кустарниковый, у которого более низкая и густая листва, особенно подходит для выращивания в горшках. У садового укропа, напротив, более сильный вкус. Хрен садовый Садовый хрен является связующим белком, не засыпайте его посевной почвой, а поддерживайте поверхность почвы влажной. Прорастает примерно за 2 недели. Позже его можно было прищипнуть, чтобы вырастить сморщенное растение. Хрен сеет сам, и новые растения дают ростки весной довольно рано. Мята перечная - незаменимая трава для бобовых культур. Прекрасно дополняет вкус и уменьшает вздутие живота. Выращивание тимьяна Для прорастания тимьяну нужен свет, хорошо посеять семена в семенном ящике, а потом посадить растения в нужном месте. Хорошо прорастает при +20 градусах С. Тимьян - многолетнее растение, которое можно вынести на подоконник в комнату на зиму. Вкус крепкий, вкус сохраняется даже при длительном нагревании, хорошо подходит к мясным блюдам, картофелю и помидорам. Все эти травы любят теплые температуры и умеренно влажную почву. Выращиваем их на террасе, в глубоких больших цветочных горшках, хорошо сохраняющих влагу. Однако свежие травы, как правило, довольно быстро теряются, если их не употреблять быстро, поэтому полезно знать, каковы разные способы. сохранить травы .

Как хранить травы?

Выращивание различных трав, вероятно, является одним из лучших способов отточить свои повседневные кулинарные навыки, но это также сопряжено с некоторой болью. Несколько лет назад мы купили все травы, которые использовали, в некоторых крупных магазинах, таких как Selver или Rimi. Размахивать карточкой над терминалом несложно, но к концу месяца сбивание чисел может привести к тому, что некоторые люди развалятся. Помимо кошелька, была еще одна проблема — мы никогда не могли использовать все, и многое было потрачено впустую. Мы наблюдали аналогичную тенденцию, когда наша первая грядка с травами начала давать урожай. Следовательно, запишем разные способы травы поддерживайте, что свежую зелень можно собирать в течение всего года.

Сушка — самый популярный и простой способ сохранить травы

Обрежьте более длинные стебли. Немного выше надреза свяжите все вместе, например, резинкой или веревкой. Вешайте вверх дном, пока растения не высохнут. Мы рекомендуем выбирать максимально сухое место. В это время они должны быть проверены для предотвращения образования плесени или конденсата, что предотвращает высыхание растений. Когда плоскодонка высохнет, поместите ее в герметичную стеклянную бутылку или банку. Наклейте этикетку и ярлыки на полку для приправ. Отобранные травы теперь доступны для круглогодичного использования. Сушеные травы также можно добавлять в разные масла.

Дегидратор / сушилка для пищевых продуктов

Следующий способ сохранить травы — использовать пищевой осушитель. Этот метод значительно ускоряет процесс сушки и позволяет избежать различных рисков образования плесени. Дегидратор также стоит использовать для хранения овощей и фруктов. Теперь это незаменимый помощник на нашей кухне.

Замораживание

Некоторые нежные листья, такие как базилик, мята и кориандр, при сушке теряют свой аромат. Их обычно используют в свежем виде. Лучший способ сохранить такие травы и, прежде всего, их сохранить — это сделать из них упакованные кубики льда. Просто заполните основу кубика льда водой и добавьте соответствующие листья в отверстия для кубиков. Когда кубики заморозятся, перемещайте их по сумке для заморозки и не забудьте наклеить на них этикетку с информацией о листьях.
Если через несколько месяцев вы начали готовить пасту болоньезе для своей требовательной семьи, просто добавьте несколько кубиков пасты. Когда наступают теплые летние дни, приятно удивить своих гостей или партнера кубиками льда с монетами. Банг, мохито или вкусный лимонад за секунды.

Также можно заморозить целые листья. Осторожно смажьте их оливковым маслом и положите в холодильник. Хотите хранить целую кучу разных трав? Здесь пригодится блендер. Добавьте травы и немного оливкового масла, и вы получите травяную пасту, которую можно положить между бумагой для выпечки и заморозить. При необходимости можно просто отрезать подходящий вам кусок и снова заморозить.

Как приготовить масло с травами?

Травяное масло — это вкусный и простой способ использовать остатки трав. Смешайте большую горсть измельченных трав с мягким маслом и выложите на бумагу для выпечки. С помощью бумаги для выпечки вы можете сформировать именно тот куб, который вам подходит. Перед употреблением формованный кубик на несколько часов поместите в холодильник. Масло с травами хорошо намазывать на хлеб, овощи и различные виды мяса. Совершенно незаменимы яичные стейки на завтрак. Масло с травами будет храниться в холодильнике около недели, поэтому мы рекомендуем большую его часть заморозить.
О том, как вообще начать выращивать травы, можно прочитать ОТСЮДА.

0
Корзина