Maarahvapood - isetegemise rõõm

Jogurt

Kreeka jogurti valmistamise komplekt:

Maitsev probiootiline jogurt Teie enda köögist!

Meie elusad acidophilus ja bifidobakterkultuurid ei tee ainult head jogurtit vaid on head ka Teie tervisele.

Vajalikud tarvikud:

1 l piima

1 pakike jogurtikultuuri

1 liitrine purk kaanega

Väike pott

Termomeeter

Segamislusikas

Juustukangas

Valmistamine:

Soojenda piim 40 kraadini, (kui kasutad toorpiima siis kuumuta keemispunktini ja jahuta 40 kraadini)

Sega sisse jogurtikultuur

Hoia piima 40-45 kraadi juures 12-24 tundi, kuni piim pakseneb

Pane piim külmkappi, hoia üleöö

Paksema jogurti saamiseks kurna piim läbi juustukanga, kuni saavutad soovitud konsistensi.

 

Sordiseeme